கெளுத்தி மீன்களுக்கு புற்றுநோயா? தோலில் கருப்பு கட்டிகள்... மனிதர்களுக்கும் ஆபத்தா? அமெரிக்க ஆய்வில் அதிர்ச்சி தகவல்
அமெரிக்காவில் நடத்தப்பட்ட புதிய அறிவியல் ஆய்வு ஒன்று, கெளுத்தி (Catfish) மீன்களில் கருப்பு நிற கட்டிகள் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற செல்மாற்றங்கள் கண்டறியப்பட்டுள்ளதாக தெரிவித்துள்ளது. இந்த தகவல் வெளியாகியதும், மீன் உண்பவர்களிடையே பல்வேறு கேள்விகள் எழுந்துள்ளன.
ஆய்வில் என்ன கண்டுபிடிக்கப்பட்டது?
ஆய்வாளர்கள் ஆய்வு செய்த சில கெளுத்தி மீன்களின் தோலில்,
கருப்பு நிற கட்டிகள்,
அசாதாரண செல்கள் வளர்ச்சி,
புற்றுநோய்க்கு ஒத்த திசு மாற்றங்கள்
கண்டறியப்பட்டதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த பாதிப்புகள் பெரும்பாலும் மாசடைந்த நீர்நிலைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்றும் ஆய்வாளர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர்.
காரணம் என்ன?
ஆராய்ச்சியாளர்களின் ஆரம்பகட்ட மதிப்பீட்டின்படி,
தொழிற்சாலை கழிவுகள்,
ரசாயன மாசுபாடு,
நீரின் தரம் குறைதல்,
நீண்டகால சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு
ஆகியவை இந்த நோய் மாற்றங்களுக்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்று கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இதை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆய்வுகள் நடைபெற்று வருகின்றன.
மனிதர்களுக்கு ஆபத்தா?
தற்போதுள்ள அறிவியல் தகவல்களின் அடிப்படையில்,
இந்த பாதிப்பு மீன்களிலிருந்து மனிதர்களுக்கு நேரடியாக பரவும் என்பதற்கான ஆதாரம் இல்லை.
நன்கு சமைக்கப்பட்ட மீனை சாப்பிடுவதால் இந்தப் புற்றுநோய் மனிதர்களுக்கு பரவும் என்று எந்த அறிவியல் அமைப்பும் இதுவரை உறுதிப்படுத்தவில்லை.
இருப்பினும், நோயுற்ற அல்லது அசாதாரண கட்டிகள் காணப்படும் மீன்களை உணவாக பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.
நிபுணர்கள் கூறுவது
மீன்களின் உடலில் காணப்படும் இத்தகைய மாற்றங்கள், அந்த நீர்நிலையின் சுற்றுச்சூழல் தரம் பாதிக்கப்பட்டிருப்பதற்கான ஒரு எச்சரிக்கை அறிகுறியாக இருக்கலாம் என ஆய்வாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர். இதுகுறித்து மேலும் விரிவான ஆராய்ச்சிகள் தொடர்ந்து நடைபெற்று வருகின்றன.
மக்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?
நம்பகமான இடங்களில் இருந்து மட்டுமே மீன்களை வாங்குங்கள்.
தோலில் அசாதாரண கட்டிகள் அல்லது கருப்பு புள்ளிகள் கொண்ட மீன்களை தவிர்க்கவும்.
மீனை முழுமையாக சமைத்து மட்டுமே உணவாக பயன்படுத்தவும்.
அரசு மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு அமைப்புகள் வெளியிடும் வழிகாட்டுதல்களை பின்பற்றவும்.
Comments